●焼きししゃも
　焼き色がきれいにつくように、料理酒、みりん、綿実油で下味をつけてから焼いています。
●みそ汁
●こまつなのいためもの
　こまつなと油漬けのささみ、まいたけを炒め、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしています。まいたけがささみと同化して、きのこ嫌いの子どもも食べることができたようでした。
●米飯
●牛乳