『なまりぶしのしょうが煮』は、ミニバットになまりぶしを入れ、砂糖、みりん、こい口しょうゆ、料理酒、しょうがのせん切りで作った調味液を加え、焼き物機で煮ています☆☆☆
『ほうれん草のごまあえ』は、塩ゆでしたほうれん草に、すりごまを加えたタレをかけ、仕上げにいりごまをふることでごまの風味をきかせています☆☆☆