学校日記

6月17日の給食

公開日
2019/06/17
更新日
2019/06/17

給食・食育

本日の給食は、「ご飯、牛乳、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮」でした。

のりのつくだ煮の作り方は、だし、しいたけのもどし汁、砂糖、料理酒、みりん、こい口しょうゆをあわせて煮、もどしたしいたけを加えて煮ます。煮上がれば、かつおぶし、きざみのりを加え、十分煮つめます。
給食では、配食時に盛りつけたごはんに添えていただきます。