学校日記

10月9日の給食

公開日
2019/10/09
更新日
2019/10/09

給食・食育

本日の給食は、「ピリ辛丼、牛乳、中華スープ、ソフト黒豆」でした。

 黒豆は大豆の一品種で、表皮が黒いものをさします。
 ソフト黒豆は、国内産の丹波黒大豆という種類の豆を使用しています。
 丹波黒大豆は、開花から成熟するまでに100日もかかり、小粒黒大豆の70日に比べて30日ほど長です。粒が丸くて大粒で、噛めば噛むほど味のある最高級の黒豆です。
 平成29年10月から新食品として追加されました。1袋8g入りです。