10月9日の給食
- 公開日
- 2019/10/09
- 更新日
- 2019/10/09
給食・食育
本日の給食は、「ピリ辛丼、牛乳、中華スープ、ソフト黒豆」でした。
黒豆は大豆の一品種で、表皮が黒いものをさします。
ソフト黒豆は、国内産の丹波黒大豆という種類の豆を使用しています。
丹波黒大豆は、開花から成熟するまでに100日もかかり、小粒黒大豆の70日に比べて30日ほど長です。粒が丸くて大粒で、噛めば噛むほど味のある最高級の黒豆です。
平成29年10月から新食品として追加されました。1袋8g入りです。