本日の給食は、「ご飯、牛乳、鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆、かぶのゆず風味」でした。

かぶは、年間を通して流通しているが、１１月から１２月頃にかけて多く出回り、寒い時期に収穫した物は甘みが増しておいしくなります。
アブラナ科の一つで、大根や白菜、菜の花、キャベツなどの仲間です。
かぶの根の部分にはビタミンCやカリウム、葉の部分にはビタミン類やカルシウム、鉄が多く含まれる野菜です。