学校日記

12月16日の給食

公開日
2019/12/16
更新日
2019/12/16

給食・食育

 本日の給食は、「ご飯、牛乳、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの」でした。

 だいこんは冬が旬で、12月の給食では、「肉だんごと麦のスープ」「冬野菜のカレーライス」「五目汁」「だいこんの煮もの」「うすくず汁」「さばのみぞれかけ」「豚肉と あつあげの煮もの」に使われています。
だいこんは、アミラーゼをはじめ複数の消化酵素を豊富に含んでいます。
 消化酵素は胃腸の働きを助けて消化を促進し、胸やけや胃もたれを防ぐ効果があります。