学校日記

12月24日の給食

公開日
2019/12/24
更新日
2019/12/24

給食・食育

本日の給食は、「コッペパン、牛乳、豚肉のケチャップソテー、コーンスープ、焼きプリン」でした。

「プリン」は、「プディング」が変化したもので、鶏卵や牛乳、砂糖などを混ぜ、蒸したり、オーブンで焼いたりして作る洋菓子のことです。
 日本には菓子の「カスタードプディング」が伝わり、それが変化して「プリン」とよばれるようになりました。
 今回の給食では、鶏卵、牛乳、クリーム、砂糖を加えて蒸し焼きにしたプリンが登場すします。水と砂糖を褐色になるまで煮つめたカラメルソースも給食室で作っています。