本日の給食は、「黒糖パン、牛乳、ポークトマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、発酵乳」でした。
　
　トマトは体の抵抗力を高めるとされるビタミンＣやカロテンを多く含んでいます。
　また、便秘や生活習慣病を予防し、体内の有害な物質を排出する食物繊維のペクチン、　高血圧の予防に有効なカリウムなどを含んでいます。
　トマトの皮の部分にある赤い色素には、リコペンが含まれています。
　リコペンは活性酸素を除去する働きがあり、「がんや老化を予防する」と言われています。

　（本日は給食の画像はありません。）