本日の給食は、「ご飯、牛乳、マーボーなす、オクラの甘酢あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの」でした。
　
　ツナ（缶）の原料にはかつおとまぐろがあるが、世界的な主流はかつおです。
　大阪市の給食で使用されるツナ（缶）は、まぐろ、綿実油、食塩を使って作られています。
　缶詰に加工することで、保存性が高くなります。
　まぐろの身には、たんぱく質が多く含まれており、ツナ（缶）は、三色食品群で赤のグループの食べ物です。