本日の給食は、「ポークカレーライス、牛乳、きゅうりとコーンのサラダ、いちご」でした。
　いちごは、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維、葉酸等を多く含む果物です。
　特にビタミンＣの含有量が多く、１００ｇ中に６２ｍｇ含まれています。いちご２個で約１６ｍｇのビタミンｃをとることができ、これは８〜９歳の児童一人１回当たりの学校給食摂取基準の約８０％に相当します。
　ビタミンＣには、傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする働きがあり、皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須です。ビタミンＣが欠乏すると、血管がもろくなり出血傾向となります。欠乏で壊血病になることが知られています。