本日の給食は、「すき焼き煮、オクラのかつお梅風味、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳」でした。

　ごまは、ごま科ごま属の一年草の植物で、もとはアフリカ・サバンナ生まれの熱帯産です。現在は熱帯地域から温帯地域まで、広く栽培されています。ごまは、幹に鞘を形成し、その中で成熟した種子を食用とします。
　ごま（いり）の主成分は脂質で、１００ｇあたり５４．２ｇ含まれています。カルシウム、マグネシウム、鉄などの無機質も多く、特にカルシウムは１００ｇあたり１２００ｍｇと豊富です。