本日の給食は、「チキンカレーライス［米粉］、キャベツとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］、みかん（冷）、牛乳」でした。
　
　今回のキャベツとコーンのサラダには、卵を使用しないで作ったノンエッグドレッシング（マヨネーズ風の調味料）を使っています。
　マヨネーズの規格は、卵黄及び卵白を使用し、油脂含有率が６５％以上であることになっています。そのため、ノンエッグドレッシングは、卵を使用していないので、マヨネーズという名称をつけることができません。（日本農林規格）　
　ノンエッグドレッシングの材料には、植物油脂、酢、大豆粉などを使用しています。