東部市場の東果大阪株式会社の皆様、紀州田辺うめ振興協議会の皆様のご協力のもと、梅シロップづくりをしました。梅の実を初めて手にした子どもたちも多く、めずらしそうにながめたり、香りをかいだりしていました。
　梅シロップを水で割ったジュースも試飲させていただきました。
「梅、苦手〜！」といっていた子どもたちも、
「めっちゃおいしい！」と感動。
たちまち完成が楽しみになってきました。出来上がりは1週間後…。