★10月21日★
- 公開日
- 2015/10/22
- 更新日
- 2015/10/22
給食・食育
10月21日の給食は、「ご飯・お好み焼き・豚汁・きゅうりの酢のもの・牛乳」でした。
大阪はお好み焼きや、たこ焼きなどの「粉もん」が有名です。
お好み焼きは、もともと生地をうすく焼いて具材をのせて焼きましたが、大阪では、具材を全部混ぜ合わせて焼くようになりました。
給食のお好み焼きは、卵、やまいもとろろ、小麦粉、塩、かつおぶし(粉末)、青のり、キャベツ、青ねぎを加えて混ぜ、焼き物機で焼きます。
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