「豚丼（ぶたどんぶり）」は、豚肉を主材に糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、青ねぎを使い甘辛く煮た具を、ご飯にかけます。この時期に使用するたまねぎは水分が多いので、だしの量を控えめにしています。
　「ゆばのすまし汁」は、ボリュームのある丼との組み合わせなので、具を少なめにしています。
　これに「かぼちゃのしょうゆ焼き」を組み合わせています。