学校日記

★5月13日の給食★

公開日
2016/05/13
更新日
2016/05/13

給食・食育

 「プルコギ」は、毎回子ども達に好評な献立です。牛肉、たまねぎ、にらをコチュジャンなどの調味液で下味をつけ、焼き物機で焼きます。今回もにんにくは、すりおろしを使用しています。
 「とうふのスープ」は、とうふ、チンゲンサイ、わかめなどを使い、焼き豚を加えて旨みを出します。
 これに、もやしを使用した「甘酢あえ」を組み合わせます。