学校日記

★12月21日の給食

公開日
2016/12/21
更新日
2016/12/21

給食・食育

 本日の給食は、「ご飯、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きかぼちゃ、牛乳」でした。
 「豚肉と干しずいきのみそ煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、こい口しょうゆ、赤みそなどで味つけします。干しずいきは、さといもの葉柄(ようへい)のことで、カルシウムや鉄、食物繊維を豊富にふくんでいます。昔から食べられてきた乾物のひとつとして児童に伝えていきたい献立です。