学校日記

★4月18日の給食

公開日
2017/04/18
更新日
2017/04/18

給食・食育

 本日の給食は、「食パン、牛乳、マカロニグラタン、レタスのスープ、りんご(缶)」でした。
 グラタンとは、オーブンで、料理の表面に焦げ目のある薄い膜を作ることをいいます。フランス語で焦げ目をつけることを「グラティネ」といい、このことからきた名前だと言われています。また、料理を入れた容器の内側につく「おこげ」を削り取る「グラッテ」から名前が付いたとも言われています。
 今日の給食では、鶏肉、マカロニが入った、マカロニグラタンが登場しています。