給食のカレーは、小麦粉、食用油脂、砂糖、塩、カレー粉、香味野菜、香辛料等から作られたカレールウの素を使って味つけし、とろみをつけています。
　今回のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使用したルウを用い、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立となっています。
　このカレールウの素は、平成２５年度学校給食献立調理検討会議で開発された食品です。
　本日のビーフカレーライスには各クラス「くまの顔」をかたどったラッキー人参が３つ入ってました。