★11月9日の給食
- 公開日
- 2017/11/09
- 更新日
- 2017/11/09
給食・食育
本日の給食は、「焼きししゃも、みそ汁、きんぴらごぼう、ご飯、牛乳」でした。
ししゃもは、キュウリウオ科の魚で、日本では分布域が狭く北海道の太平洋岸だけに生息します。
給食や市販のししゃもはカラフトシシャモ(カペリン)と呼ばれる魚です。北太平洋北部から北極海、北大西洋北部にかけて世界的に広く分布しています。日本では大変少ないが、春から秋にかけてオホーツク沿岸にも来遊します。
主な輸入先はノルウェー、アイスランド、デンマーク、カナダなどです。