本日の給食は、「黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツときゅうりのサラダ」でした。
　チキンレバーカツの原材料は、鶏肉、鶏レバー、たまねぎ、パン粉、小麦粉、でんぷん、砂糖、食塩、香辛料（カレー粉）です。
　レバーは、脂肪が少なく、たんぱく質が多く含まれています。
　目や皮膚の健康を守るビタミンＡ、エネルギーの代謝に　必要なビタミンＢ２、赤血球の生成に関わっているビタミンＢ12、貧血の予防に効果のある鉄なども多く含まれています。