東部市場内にある東果大阪さんをはじめ、生産者さん、高知県農協さん、大阪農協さんによる、しょうがに関する食育の授業がありました。

みなさんの食事のいろいろな場面で使われるショウガですが、国内生産量の第１位が高知県だそうです（第２位は熊本県。

第３位は千葉県）。

はじめにショウガに関するお話を聞いたあと、アドバイスをもらいながら、グループの仲間でしょうがを植えました。

「水やりは朝か夕方に１回。昼間はだめ」と教えてもらいました。

２年生が植えたショウガが成長したころに、あらためて見に来てくれるそうです。ただし、それは１２月。

１２月にはどれくらいの大きさになっているのかな？それまで、水やりをがんばりましょうね。