１組に続いて、今日は２組が「ゆで野菜」の調理実習です。
１組の実習の際、ジャガイモの皮をピューラーで剥くときに、魚のうろこを取るみたいに、まな板の上にジャガイモを置いて皮むきしていた班があったことを見た永井先生。
「ジャガイモは手に持って、ピューラーで剥きましょう！」を徹底したことで、今回はどの班もできたようです（笑）

　林間学習でカレー作りをするときに、今回の実習が役立ちますね。できれば、家でもぜひ経験させてください。