昨日、JA大阪で精米してもらった「鷹合米」。すべてがきれいな白米ではなく、ところどころに黒や茶色のお米が混ざっています。実は、これはカメムシが食べたお米だそうです。無農薬で育てていた鷹合米だから、カメムシもやってきたのでしょうね。

　今日は、鷹合米からカメムシ米を取り除く作業をしていた５年生です。来週、調理実習で「ごはんとおみそ汁」を作るのですが、その時に「鷹合米」も一口ずつぐらいは食べられそうです(^O^)／