コロナによる学校休業で、例年でしたら田おこしから実施する「米づくり」ですが、今年は、教員の方で準備をすすめておきました。

　本日、鷹合田の田植えの日です。JA平野の松田さんと増田さんに来ていただいて、田植えのやり方や、大阪の稲作について教えていただきました。

　お米の種類はコシヒカリのきょうだいのような「ヒノヒカリ」。近畿圏で多くつくられているそうです。大阪は、東京・沖縄・神奈川についで、日本で４番目に稲作の少ない地域だそうです。都会ですからね(;^_^A　でも、東住吉区や平野区は田は多いと思います。

　今年で、鷹合田４年目。たくさん実って、おいしいおにぎり🍙にして食べたいですね。