二次発酵のため、40度で30分間寝かせる。そのあと、180度で約20分間焼いてできあがり。家庭科でエプロンを製作して、今日が初めての着用でした。調理実習も今年はままならず、でしたから。アルコール消毒をしっかりして、衛生面に気をつけて、パン作りを楽しみました。また、予定どおり、全員でプログラムを実施することができました。