今日の給食 9月12日(火)
- 公開日
- 2023/09/12
- 更新日
- 2023/09/12
今日の給食
今日の献立、ご飯
牛乳
さごしの塩焼き
含め煮
オクラの炒め物
今日は含め煮が出ました。含め煮とは、煮汁の味やうま味を食材に含ませる煮方のことをいうそうです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、三度豆、こんにゃく、煮汁の味がよくしみ込んでいてとても美味しいです。こんにゃくは糸こんにゃくをつなのように束ねた「つなこんにゃく」と言われるものが使われていますが、普通のこんにゃくよりも歯切れがよく、子どもたちもパクパク食べていました。
おいしかったです、ごちそうさまでした。