今日の給食 10月23日(月)
- 公開日
- 2023/10/23
- 更新日
- 2023/10/23
今日の給食
今日の献立は、ご飯
牛乳
和風ハンバーグ
味噌汁
かぼちゃのいとこ煮
今日はかぼちゃのいとこ煮が出ました。丼ものでよくある「親子」や「他人」は食材の関係性からくるものですが、「いとこ」というのは食材の関係性から連想しにくいですね。実は、野菜や豆を煮るときに「追い追い煮る(追い→甥)」という煮方が由来だそうです。知らなかったので、勉強になりました。
かぼちゃも小豆も甘く煮られていてとても美味しかったです、ごちそうさまでした。