学校日記

今日の給食 10月23日(月)

公開日
2023/10/23
更新日
2023/10/23

今日の給食

今日の献立は、ご飯
       牛乳
       和風ハンバーグ
       味噌汁
       かぼちゃのいとこ煮

 今日はかぼちゃのいとこ煮が出ました。丼ものでよくある「親子」や「他人」は食材の関係性からくるものですが、「いとこ」というのは食材の関係性から連想しにくいですね。実は、野菜や豆を煮るときに「追い追い煮る(追い→甥)」という煮方が由来だそうです。知らなかったので、勉強になりました。
 かぼちゃも小豆も甘く煮られていてとても美味しかったです、ごちそうさまでした。