今日の献立は、ご飯
　　　　　　　　牛乳
　　　　　　　　豚肉のごまみそ焼き
　　　　　　　　すまし汁
　　　　　　　　切り干しだいこんの炒め煮

　今日は切り干し大根の炒め煮です。切り干しだいこんはだいこんを干して作りますが、干すことでうま味だけでなくカルシウムや食物繊維などの栄養価も増えるそうです。

　干すことで栄養価が増えるというのは不思議ですね＾＾

　甘く味付けしてあって美味しかったです。ごちそうさまでした。