学校日記

2年出前授業 田辺大根その1

公開日
2018/09/12
更新日
2018/09/12

72期生(6年)の思い出

 2年生は、生活科でいろいろな野菜の生長について学んでいます。一人一鉢でミニトマト、学習園ではオクラやエダマメ、サツマイモを育てました。種から育てるもの、苗を植えて育てるもの、実ができるもの、土の下での地下茎を食すもの、など様々な育ち方を学んできました。

 2年生は、「なにわの伝統野菜」である、「田辺大根」を植えて育てることにしました。大阪市東住吉区の田辺地区の特産であった白首大根。根は白色の円筒形で、末端が少し膨らみ、丸みを帯びています。肉質は緻密で柔らかく甘味に富んでいる特徴があります。「田辺大根」を伝承し、広める活動をされている吉村さんに来ていただき、「なにわの伝統野菜」のこと、特に田辺大根のことを中心に教えていただきました。