今日の献立は、ご飯
　　　　　　　　牛乳
　　　　　　　　鶏肉の塩こうじ焼き
　　　　　　　　さつまいもの味噌汁
　　　　　　　　きゅうりの甘酢和え

　今日は鶏肉の塩こうじ焼きです。塩こうじは米こうじに塩、水を加えて作られるそうですが、食べ物を柔らかくしたり、うま味を増やしおいしくする働きがあります。
　今日の鶏肉も柔らかく、うま味もたっぷりでした。

　ごちそうさまでした。