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学校日記

うずら豆のグラッセ

公開日
2024/11/05
更新日
2024/11/05

お知らせ

１１月５日（火）
　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、豚肉のバジル焼き、スープ、うずら豆のグラッセです。
　グラッセは、フランス料理の一つで、「つや出した料理」のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、オリーブ油を使ってつやを出しました。

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