３月１２日（木）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の竜田揚げ、五目汁、よもぎだんご（きな粉）です、

　竜田揚げは、肉や魚にしょうゆなどで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油であげた料理です。

　油であげたときにしょうゆの色が赤っぽくなることが、竜田川の紅葉のように見えたことから、「たつたあげ」と名が付いたといわれています。

   エネルギー６３５kcal　たんぱく質２４.５g　脂質１６.８g　糖質９４.３g