６月２５日（木）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、切干大根のいためにです。

　切干しだいこんは、補足切っただいこんを干して作ります。

　干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。特に骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維が多くなります。

　エネルギー５６３kcal　たんぱく質２４.８g　脂質１６.８g　糖質７５.２g