ハヤシライス
- 公開日
- 2025/06/20
- 更新日
- 2025/06/20
給食
今日の献立は「ハヤシライス、キャベツとコーンのサラダ、りんご(カットかんづめ)、牛乳」でした。本来、ハヤシライスは、小麦粉とサラダ油などで「ブラウンルウ」を作り、とろみをつけています。
大阪市の給食では、小麦アレルギーのある生徒児童に対応し、米を粉にして作られる米粉(上新粉)でとろみをつけています。