今日の献立は「カレーマカロニグラタン、てぼ豆のスープ、ぶどうゼリー、黒糖パン、牛乳」でした。
　てぼ豆は、種皮が白色をしていることから「白いんげん」とも呼ばれています。たんぱく質の他、炭水化物、鉄、カルシウムなどの栄養素が多く含まれています。また、体内で炭水化物や脂質がエネルギーに変わる時に必要なビタミンＢ群、腸の調子を整える食物せんいも含まれています。


６月は食育月間
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保健給食委員会レコメンド（おすすめ）クイズ

今日のスープに入っている豆は何豆でしょう。

１　とら豆
２　てぼ豆
３　大豆


こたえ　２　てぼ豆