今日の献立は「さごしのみぞれかけ、かぼちゃのみそ汁、えだまめ、ごはん、牛乳」でした。米の主成分は炭水化物で、体内でぶどう糖などに分解され、エネルギー源となります。また、たんぱく質やビタミン、ミネラルなども含んでいます。

　
　日本の米は、おもに水田で作られています。米ができるまでには、さまざまな作業があり、約半年もの期間をかけて作られています。

　米作りは日本の気候に合っていることから、米は古くから日本人の主食として食べられてきました。