なにわうどん
- 公開日
- 2026/02/20
- 更新日
- 2026/02/20
給食
今日の献立は「豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん（とろろこんぶ）、固形チーズ、コッペパン、レーズンパン、牛乳」でした。なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
きつねうどんは、大阪で生まれたと言われています。また、とろろこんぶは、昔から大阪でつくられていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」とよんでいます。
