湯里小学校日記

3日木曜日の給食

公開日
2020/09/03
更新日
2020/09/03

学校行事

9月3日(木)の給食

☆コッペパン&マーマレードジャム
☆牛乳
☆豆乳マカロニグラタン
☆トマトスープ
☆なし(二十世紀)

豆乳マカロニグラタンは米粉のマカロニと、ルウの代わりに米粉をトロミ付けに使用しています。マカロニはクルクルとした形の「フリンジ」という種類です。

豆乳の香りをやわらげるために、カレー粉を少し使用しています。
今が旬の「20世紀なし」はさわやかでジューシーな味わいでした。
写真は5年生が配膳しているところです。