湯里小学校日記

10月15日月曜日の給食

公開日
2025/10/15
更新日
2025/10/15

学校行事

☆ごはん
☆牛乳
☆鶏肉のゆず塩焼き
☆ソーキ汁
☆ツナ大豆そぼろ

≪ソーキ汁≫

ソーキ汁は、豚バラ肉と切りこんぶを使用した沖縄の郷土料理です。豚バラ肉は、よく下ゆでして余分な脂を落としています。かつおぶしでとった出汁に野菜、切りこんぶを入れて煮ています。豚バラ肉を下ゆでしているので、すっきりした味わいの汁ものでした。

写真は、2年生の給食時間のようすです。