☆ごはん

☆豚肉と干しずいきのみそ煮

☆五目汁

☆焼きじゃが

☆牛乳

≪豚肉と干しずいきのみそ煮≫

干しずいきを水で戻し、豚肉とうすあげ、青ねぎと一緒に煮て砂糖、赤みそ、しょうゆなどで味付けしています。

干しずいきはさといもの葉柄のことで、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれます。昔から食べられてきた乾物のひとつです。

クイズは給食委員会の子どもが考えました。