☆ごはん

☆さごしの塩こうじだれかけ

☆里芋と野菜の含め煮

☆菜の花のおひたし

☆牛乳

≪さごしの塩こうじだれかけ≫

オーブンで焼いたさごしに、塩こうじ、みりん、ゆず果汁を合わせたたれをかけています。

菜の花のおひたしは、旬の菜の花と白菜をだしの効いたたれで和えています。

白菜を合わせることで苦みが少なく食べやすい仕上がりになっています。

今日も、残食はありませんでした。

クイズは給食委員会の子どもが考えました。