今日の献立

☆ごはん

☆焼きとり

☆ひじきのいため煮

☆みそ汁

☆牛乳

焼きとりは、しょうが汁、綿実油で下味をつけた鶏肉をオーブンで焼き、タレをかけています。

ひじきのいため煮は、水で戻したひじきを、にんじん、うすあげと合わせて炒め、出汁で煮て砂糖、こいくちしょうゆで味を含ませています。

野菜がたっぷり入ったみそ汁と合わせた和食の献立でした。ごちそうさまでした。