大阪市総合教育センターOENの取り組みで、「みどり製菓」のお菓子づくりや、みどり製菓社長から直接学んだことを参考にして、自分で作ってみたいお菓子を絵に描いてみんなに発表するなど楽しく学習ができました。昨年度に食べた「ミャクミャク」の味を覚えていて、自分で主体的に習得した知識は記憶にしっかり残っていると社長とともに子どもたちの１年間の成長を確認できました。