4月23日（月）の給食はマーボーとうふ、きゅうりの甘酢づけ、もやしとピーマンのごまいためです。マーボーとうふは濃い口しょうゆ、赤みそ、塩に料理酒としょうが、にんにく、ドウバンジャンのおいしい味と香りがしました。牛、豚のひき肉にニンジン玉ねぎ、ニラが入ってご飯によく合いおいしかったです。きゅうりの甘酢づけは砂糖、酢、薄口しょうゆがの味がきゅうりに良くしみおいしかったです。もやしとピーマンのごまいためはいためたピーマンともやしに塩コショウ、薄口しょうゆでごま油がの香りがきいておいしかったです。今日もおいしい給食、ごちそうさまでした。