４月２６日(金)のこんだては「ビーフシチュー、キャベツのピクルス、みかん(缶)、食パン、りんごジャム、牛乳」です。
　ビーフシチューは、小麦粉を褐色になるまでじっくりいためてブラウンルウを作ります。ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味付けし、ルウを加えて煮込みます。
　４月は食べやすい人気の献立がたくさん登場しました。５月はこどもの日の行事献立や、旬のえんどう豆やたけのこが登場します。お楽しみに。