７月１１日（木）のこんだては「鶏肉と夏野菜のソテー、押し麦のスープ、すいか、黒糖パン、牛乳」です。
　すいかは、給食では１年に１度だけ登場します。１玉を６４人分に切り分けています。
　鶏肉と夏野菜のソテーに使った赤ピーマンは、緑色のピーマンを赤くなるまで完熟させてから収穫したものです。ピーマンはもともとビタミンＣやカロテンを豊富に含んでいますが、完熟して赤色になると、その量がさらに２倍以上になります。