９月２７日（金）のこんだては「肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳」です。
　焼きなすのみそだれかけは、なすに油をからめて焼き、赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせたタレをかけています。なすは苦手な児童が多く、今日はいつもの給食よりたくさん残っていました。少しでも食べやすくなるよう、調理を工夫していきたいと思います。