１０月２３日（水）のこんだては「はくさいのクリーム煮、あつあげのごまじょうゆかけ、豚肉とさんどまめのオイスターソースいため、食パン、ブルーベリージャム、牛乳」です。
　ひと口サイズのあつあげを焼いたこんだては、人気のあるこんだてのひとつです。しょうがじょうゆやみそだれなど、いくつかのバリエーションがありますが、今日はいりごま、ごま油を使用したごまじょうゆをかけています。
　はくさいのクリーム煮は、中華風の煮ものです。牛乳、生クリームを加えて煮込み、でんぷんでとろみをつけて仕上げます。